동신멜라민(샤먼)화학유한회사

지역 간식을 즐기다

1. **샤차누들**  

   - **무엇인가요**: 땅콩과 새우를 기반으로 한 국물이 들어간 진하고 맛있는 국수 수프입니다. 

돼지고기, 오징어, 두부 등의 토핑을 얹어 먹습니다.  

   - **왜 시도해야 할까요**: 매콤하고 고소하고 짭짤한 맛이 독특하게 어우러진 것은 샤먼의 상징입니다.

 2. **굴 오믈렛(海蛎煎, Hǎolì Jiān)**  

   - **무엇인가요**: 신선한 굴, 고구마 전분, 계란으로 만든 바삭하게 튀긴 오믈렛입니다.  

   - **왜 시도해야 할까요**: 바삭한 식감과 짭짤한 해산물의 신선함이 완벽하게 어우러져 있습니다.  

  3. 투순 젤리(투순 젤리, Tǔsǔn Dòng)  

   - **무엇인가요**: 맛있는 국물에 갯지렁이(바다 벌레의 일종)를 넣어 만든 차가운 젤리입니다.  

   - **왜 시도해야 할까요**: 상쾌한 맛을 지닌 독특한 지역 특산 요리입니다. 모험심이 강한 먹보라면 좋아할 것입니다.

 4. 땅콩수프  

   - **무엇인가요**: 천천히 익힌 땅콩과 설탕으로 만든 달콤하고 크리미한 디저트 수프입니다.  

   - **시도해야 하는 이유**: 편안하고 향수를 불러일으키며, 튀긴 빵(油条)과 함께 먹는 경우가 많습니다.  

 5. 튀긴 생선볼  

   - **무엇인가요**: 다진 고등어로 만든 탱글탱글한 생선완자를 노릇노릇해질 때까지 튀긴 요리입니다.  

   - **추천 이유**: 겉은 바삭하고 안은 부드러워 길거리 간식으로 딱 좋습니다.

 6. 생강오리(Jingmǔ Yā)  

   - **요리 내용**: 생강, 참기름, 한약재로 만든 오리찜 요리입니다.  

   - **추천 이유**: 향기롭고 따뜻하며, 뼈에서 고기가 부드럽게 떨어져 나옵니다. 

7. **샤먼 쌀 만두 (샤오로우종, 샤오로우종)**  

   - **무엇인가요**: 돼지고기, 버섯, 밤 등으로 속을 채운 찹쌀 만두를 대나무 잎으로 싼 음식입니다.  

   - **왜 시도해야 할까요**: 풍미 있고 향기로운 속을 넣은 축제용 간식.